八方だし
「八方だし」というものを初めて作ってみた。ワタナベマキさんの「サルビア給食室のおいしいおべんとう手帖」という本にレシピが載っていた保存のきく万能だし。だしに使った昆布、かつおぶし、干ししいたけは佃煮にしました。いろいろお料理に活用できるといいなぁ・・・。
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f0123673_14433151.jpgそれから、今日はビスコッティも焼いてみました。
←焼きたてのビスコッティ♪
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by y-cafe | 2009-05-19 14:53 | 食べ物
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