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和風ポトフ
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ルクルーゼの鍋で、牛スネ肉、ダイコン、ニンジン、玉ねぎを、昆布とカツオだしで煮込んだ和風ポトフ。夕食用に、昼間から仕込んでおきました。寒くなると、煮込み料理が恋しくなります。
by y-cafe | 2008-11-11 23:53 | 食べ物
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